Архив за месяц: Сентябрь 2014

Пирог из серии быстро-просто-вкусно

Пирог из серии быстро-просто-вкусно

Ингредиенты: — 300 г твердого сыра — 3 яйца — 200 г сливочного масла — 300 г творога — 350 г муки — 15 г разрыхлителя — соль по вкусу Приготовление: 1. Быстренько трем на терке 300 г твердого сыра, взбиваем 3 яйца и растапливаем 200 г сливочного масла. 2….

Пицца с салями

Пицца с салями

Ингредиенты: — тесто для пиццы — 150 г салями — 150 г твердого сыра — 5 — 6 крупных оливок — 5 помидорок черри — веточка розмарина Приготовление: 1. Нарезаем колбаску и оливки, измельчаем сыр. 2. Делаем томатный соус, только без чеснока и смазываем им тонко-тонко раскатанный круг для пиццы,…

Торт Птичье молоко классический вариант

Торт Птичье молоко классический вариант

Ингредиенты: Сдобно-сбивной полуфабрикат: — 100 г сливочного масла — 100 г сахара — 2 яйца — 140 г муки — ванилин или ванильный экстракт. Суфле: — 4 г агар-агар — 140 мл воды — 400 г сахара — 200 г сливочного масла — 100 г сгущенного молока — 60 г…

Семга под лимонным соусом

Семга под лимонным соусом

Ингредиенты: — стейк семги — соль, перец — сок 1 лимона — 2 ст.л. зелени — 1-2 дольки лимона — 1 ст.л. майонеза — 1 зубчик чеснока, мелко натертый Приготовление: 1. Семгу поперчить и посолить с двух сторон. 2. Натереть чесноком. 3. Смазать лимонным соком. 4. Майонез перемешать с зеленью,…

Картофель фри в духовке

Картофель фри в духовке

Ингредиенты: — 1 кг картофеля — 1 ч.л растительного масла — 1 ч.л. соли — 1 щепотка красного молотого перца Приготовление: 1. Предварительно разогрейте духовку до 230 С. Очистите картофель и нарежьте небольшими брусочками. 2. В большой емкости перемешайте картофель с растительным маслом, солью и молотым перцем. Разложите на противне….