Архив за месяц: Сентябрь 2014

Пышные оладьи на кефире

Пышные оладьи на кефире

Ингредиенты: -190 г муки -4 ст.л. сахара -1 и 1/3 стакана кефира или сметаны -2 яйца -2 ч.л. разрыхлителя -0,5 ч.л. соды -щепотка соли Приготовление: 1. В миску просеиваем муку, соду, соли и разрыхлитель. 2. В другой миске взбиваем кефир с яйцами и сахаром. 3. Соединяем две смеси и замешиваем…

Торт со взбитыми сливками и консервированными персиками

Торт со взбитыми сливками и консервированными персиками

Ингредиенты: — 170 г сливочного масла — 2 стакана сахара — 4 яйца — ¾ стакана сметаны — ½ ч.л. цедры лимона — ½ ч.л. цедры апельсина — ½ ч.л. ванилина — 2 стакана муки — ¼ стакана крахмал — ½ ч.л. соли — 1 ч.л. соды Начинка: — 235…

Творожная запеканка в формочках для маффинов

Творожная запеканка в формочках для маффинов

Ингредиенты: На каждые 200 г творога: — 1 яйцо — 1 ст.л. манки — 1 ч.л. сахара или по вкусу — разрыхлитель на кончике ножа — ваниль Приготовление: 1. Силиконовые формочки смазать маслом, слегка. 2. Творог, яйцо, сахар, манку, разрыхлитель и ваниль перемешать. 3. Разложить творожную массу по формочкам. 4….

Торт Баунти

Торт Баунти

Ингредиенты: Для коржа: — 300 г сахара — 200 г кокосовой стружки — 5 ст.л. муки — 1 пакетик разрыхлителя — щепотка соли — 150 г молока — 7 белков Для крема: — 7 желтков — 6 ст.л. сахара — 3 ст.л. муки — 1 стакан молока — 250 грсливочного…

Хрустящие сырные палочки

Хрустящие сырные палочки

Ингредиенты: — 1 упаковка слоеного теста — кетчуп по вкусу — 70 г твердого сыра — 1,5 ст.л. орегано — 1 яйцо Приготовление: 1. Духовку разогреваем до 175 градусов. На посыпаной мукой поверхности тесто выкладываем в форме прямоугольника. Смазываем кетчупом поверхность только одной половинки пласта. Выкладываем тертый сыр и орегано….