Архив за месяц: Сентябрь 2014

Абрикосовый творожной пирог

Абрикосовый творожной пирог

Ингридиенты: тесто: -100-120 г муки -1 яйцо -50 г сахара -50 г размягченного сливочного масла крем: -200 г творога (пастообразного) -1 яйцо -1.5 ст.л. сметаны -1.5 ст.л. сахара -1 с.л. кукурузного крахмала -1 ч.л. ванильного сахара -консервированные абрикосы Приготовление: 1. Масло взбить до бела с сахаром, добавить яйцо, еще немного…

Спагетти с креветками

Спагетти с креветками

Ингредиенты: — 340 г спагетти — 2 ст.л. сливочного масла — 2 ст.л. оливкового масла — 4 зубчика чеснока — 500 г креветок — соль и перец по вкусу — 1/2 стакана петрушки — 1/4 стакана сока лима — 1/4 дольки лимона 1/8 ч.л. хлопьев красного перца Приготовление: 1. В…

Лёгкий салат

Лёгкий салат

Ингредиенты: — 200 г кукурузы консервированной — 2 помидора — 1 перец сладкий красный — 4 ст.л. майонеза — 1 ст.л. зелени укропа — соль Приготовление: 1. У перца удаляем семенную часть, промываем и нарезаем соломкой. 2. Помидоры ополаскиваем, нарезаем на небольшие дольки и смешиваем с кукурузой и перцем. 3….

Помидоры, запеченные с сыром в микроволновке

Помидоры, запеченные с сыром в микроволновке

Ингредиенты: — 400 г помидоров — 40 г сыра — 20 г сливочного масла — 15 г молотых сухарей — соль по вкусу Приготовление: 1. Помидоры промыть, нарезать половинками. В посуду для запекания выложить помидоры срезом вверх. 2. Масло сливочное растопить, соединить с тёртым сыром и молотыми сухарями, перемешать. 3….

Картофельный гарнир

Картофельный гарнир

Ингредиенты: – картофель (по количеству персон) – чеснок – укроп – петрушка – перец красный стручковый – растительное масло – соль (количество ингредиентов — по вкусу) Приготовление: 1. Мелко нарезаем чеснок, зелень, перец. Солим, заправляем растительным маслом и перемешиваем. 2. Надрезаем картошку ломтиками толщиной 2-4 мм не до конца, а…