Архив за месяц: Сентябрь 2014

Сэндвич с яичным салатом

Сэндвич с яичным салатом

Ингредиенты: — 8 ломтиков хлеба — 4 тонких ломтика полутвердого сыра — 1 небольшой огурец Для салата: — 3 сваренных яйца — 1 средний помидор — 2-3 розетки зеленого лука — 2 небольших зубчика чеснока — 2 ст.л. натурального йогурта или нежирной сметаны — 3 ст.л. майонеза — 1/4 ч.л….

Чебуреки

Чебуреки

Ингредиенты: Состав для теста: — 0,5 л воды — 0,5 ч.л. соли — 4 — 6 стакана муки для фарша: — 500 г мяса — 1 шт. репчатого лука — соль, перец — 2 — 3 ст.л. воды Приготовление: 1. В воде растворить соль, соединить с просеянной мукой и замесить…

Салат «Майский»

Салат «Майский»

Ингредиенты: — 500 г куриного филе — 300 г шампиньонов — 400 г зеленого горошка (консервированного) — сок половины лимона — укроп — майонез — соль — растительное масло Приготовление: 1. Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Остудить. Нарезать кубиками. 2. Добавить сок лимона, перемешать, оставить…

Картошка по-французски с мясом

Картошка по-французски с мясом

Ингредиенты: — около 1 кг очищенного картофеля — 300 г свинины — 2 средние луковицы — 200 г майонеза — 50 г твердого сыра — соль, перец, зелень Приготовление: 1. Для начала необходимо порезать мясо на кусочки толщиной около 1 см и немножко отбить. Далее каждый кусочек немного присолить и…

Печенье Поцелуй

Печенье Поцелуй

Ингредиенты: Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г Яйцо — 1 шт Сахар — 80 г Ванилин (порошок) — 1 пач. Орехи грецкие (любые) — 80 г Приготовление: 1. Приготовление этого печенья займёт у вас минимум продуктов и времени. Для него достаточно иметь готовое бездрожжевое слоёное тесто. У меня всегда есть…