Архив за месяц: Сентябрь 2014

Быстрые пирожки

Быстрые пирожки

Что нужно: -250 г творога -1 ст. кефира -1 яйцо -1 ч.л. соли -1 ст.л. сахара без верха -1 ч.л. с горкой разрыхлителя -3 ст. муки Приготовление: 1. В чашку вылить кефир, добавить разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, творог, все тщательно перемешать, всыпать просеянную муку и замесить мягкое липковатое тесто. 2….

Заварной крем

Заварной крем

Ингредиенты: — 2 яйца — 1 стакан сахара — 1 ч.л. ванили — 1,5 стакана молока — 2 ч.л. растопленного сливочного масла — 2 ч.л. муки Способ приготовления: 1. Смешайте в кастрюле муку и яйца, так чтобы исчезли комочки. 2. В другой кастрюле вскипятите молоко и сахар, не забывайте их…

Оладьи домашние

Оладьи домашние

Ингредиенты:: — 1 яйцо — 0,5 л кефира — сахар по вкусу — 2 стакана пшеничной муки — 1 ч.л. соды — 1 ст.л. уксуса — щепотка соли Приготовление: 1. Яйцо хорошо взбить с сахаром. Попеременно высыпать муку и вливать кефир, для того чтобы не было комков: ложку муки —…

Гуляш из говядины

Гуляш из говядины

Ингредиенты: — 500 г картофеля — 200 г моркови — 4 ч.л. паприки — 150 г помидоров — 1 ч.л. соли — 1 головка репчатого лука — 1 красный сладкий перчик — 600 с говядины — 4 зубчика чеснока Приготовление: 1. Нарезаем мелко лук и затем обжариваем его на сковороде,…

Бисквитный медовик без масла

Бисквитный медовик без масла

Ингредиенты: тесто: — 1 ст. грецких орехов — 500 г муки — 2 ч. л. соды (негашеной) — 300 г меда — 300 г сахара — 6 яиц крем: — 700 г деревенской (пойдет и любая хорошая густая сметана) — 200 г сах. пудры — пакетик сах. пудры dr. oetker…