Архив за месяц: Ноябрь 2014

Роллы из хлебцов

Роллы из хлебцов

Ингредиенты-хлебцы — творожный сливочный сыр — малосоленая рыба — огурец Приготовление: 1. С вечера заготовим хлебцы. Возьмем необходимое количество и намажем на них часть творожного сыра. 2. Накроем пищевой пленкой и оставим в холодильнике на ночь, чтобы хлебцы стали эластичными. 3. Достаем хлебцы, намазываем еще раз творожным сыром сверху кладем…

Легкое жаркое с грибами

Легкое жаркое с грибами

Ингредиенты: — 10-15 шампиньонов — 4-5 картофелин — 1 морковь — 3-4 зубчика чеснока — сметана, паприка, черный перец, соль по вкусу Приготовление: 1. Грибы почистить, промыть. Каждый гриб разрежьте на 4 части. Картофель очистите и порежьте крупными ломтиками. Морковь очистите и натрите на крупной терке или мелко порежьте соломкой….

Вкуснейший омлет из духовки

Вкуснейший омлет из духовки

Ингридиенты: — 5-6 яиц — 150 мл молока — соль по вкусу Приготовление: 1. Молоко и яйца взбить венчиком или слегка миксером, посолить. 2. Форму для выпечки(сковородку) лучше всего взять с высокими бортиками, т.к. омлет в процессе готовки увеличится в объеме. 3. Смазываем ее слегка сливочным маслом, выливаем яичную массу…

Заварные пирожные с шоколадом

Заварные пирожные с шоколадом

Ингредиенты: -3 яйца -1 стакан воды -1 стакан муки -100 г сливочного масла -1/2 плитка шоколада Приготовление: 1. В кастрюльку налить воды, довести до кипения, убавить огонь до минимального. Бросить все масло, щепотку соли. Быстро добавить муку и мешать деревянной лопаткой, пока к стенкам ничего не будет прилипать. 2. Тесто…

Кокосовое печенье

Кокосовое печенье

Ингредиенты: — 100 гр. муки — 100 гр. сахара — 200 гр. кокосовой стружки — 2 яйца — 1 ч.л. разрыхлителя Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром. 2. Добавит кокосовую стружку, перемешать. 3. Всыпать муку с разрыхлителям, снова перемешать. 4. Убрать тесто в холодильник на пол часа. 5. Руки смочить…