Архив за месяц: Январь 2015

Необычный салат Капрезе в помидоре

Необычный салат Капрезе в помидоре

Ингредиенты: — 10 помидоров — 250 г моцареллы — листья базилика — молотый перец — оливковое масло Приготовление: 1. Тонко надрежьте помидоры. 2. Нарежьте моцареллу и вставьте в надрезы вместе с базиликом. 3. Сбрызните оливковым маслом и присыпьте перцем.

Куриные тефтели с овсяными хлопьями

Куриные тефтели с овсяными хлопьями

Ингредиенты: — 400 гр. куриного филе, — 1 яйцо; — 4 ст.л. горячей воды; — 1/2 стакана овсяных хлопьев; — по 1 ч.л. паприки, черного молотого перца, соли; — 50 гр. творога; — 1 луковица, — 2-4 зубчика чеснока. Приготовление: 1. Перемолоть на мясорубке куриное филе и лук. Чеснок измельчить…

Рецепт вкусной пастромы куриной

Рецепт вкусной пастромы куриной

Ингредиенты: — 400 г куриной грудки — 250 мл молока — 1 ч.л. соли — 2 ч.л. молотой паприки — 1/4 ч.л. мускатного ореха — 1/4 ч.л. куркумы — 1/4 ч.л. зира — 2 зубчика чеснока — 2 ч.л. меда — 1 ч.л. соевого соуса — 2 ст.л оливкового масла…

Мясо по-грузински

Мясо по-грузински

Ингредиенты: — 1 килограмм мяса — 100 гр сметаны — Зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы) — 2 ч.л. меда — 1 ст.л. сока лимона Приготовление: 1. Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед….

Салат Маринара

Салат Маринара

Ингредиенты: — 1 отварное куриное филе — 3 яйца — 100 гр твердого сыра — 2 помидора — майонез — лук белый салатный Приготовление: 1. Лук маринуем заранее (минимум за пару часов) — для этого его режем очень тоненькими кольцами и поливаем соком половинки лимона, солим, перчим). 2. Сыр трем…