Архив за месяц: Январь 2015

Горячие пицца-бутерброды за 5 минут

Горячие пицца-бутерброды за 5 минут

Ингредиенты: — колбаса — сыр (желательно пластинками) — соус — хлеб для тостов Приготовление: 1. Нарезаем хлеб. 2. Выкладываем на хлеб сыр. 3. Затем колбасу. 4. Затем смазываем соусом. 5. Еще один кусочек хлеба. 6. Затем колбасу, соус, сыр и последний ломтик слегка смазанный сливочным маслом.

Творожная супервкуснятина

Творожная супервкуснятина

Ингредиенты: — 20 г Желатина — 1 стакан холодной воды — 100 мл молока — 2 ст.л. какао -2 ст.л. меда — 300 г творога Приготовление: 1. Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть). 2. Добавляем молоко, какао, мед. 3. Ставим на медленный огонь и…

Рыба в томатном соусе с оливками

Рыба в томатном соусе с оливками

Ингредиенты: — 500 г филе рыбы — 300 г помидоров — 150 г лука — 50 г оливок или маслин — 1 яйцо — 2 – 3 ст.л. муки — соль, перец, зелень – по вкусу Приготовление: 1. Рыбу нарезаем небольшими кусочками. Яйцо немного взбиваем с солью и перцем. 2….

Булочки Гусенички

Булочки Гусенички

Ингредиенты: Для теста: -200 мл молока -2 ст.л. сахара (без верха) -1 ст.л. сухих дрожжей (18 г свежих) -1 ч.л. соли -20 г сливочного или растительного масла -600 мл муки (300 г) Для начинки: -150 г сыра типа Гауда Для смазки: -1 яйцо -1 ст.л. молока -1 ч.л. раст масла…

Картофельное пюре с чесноком и зеленым луком

Картофельное пюре с чесноком и зеленым луком

Ингредиенты: 900 г — 1 кг картофеля соль 1,25 стакана смеси сливки+молоко или просто молока 2 столовых ложки сливочного масла 4-5 зубчиков чеснока щепотка мускатного ореха 2 столовых ложки нарубленного зеленого лука молотый перец дополнительно: сметана, крем-фреш, тертый сыр Приготовление: 1. Очистите и разрежьте на четвертинки картофель. Отварите в слегка…