Архив за месяц: Январь 2015

Салат из индейки, яблок и авокадо

Салат из индейки, яблок и авокадо

Ингредиенты: Филе индейки — 300 г Листья салата — по вкусу Яблоко — 1 шт Авокадо — 1 шт Болгарский перец — 1 шт Лимонный сок — 1 ст. л Соевый соус — 1 ч. л Горчица — 0,5 ч. л Оливковое масло — 5 ст. л Кедровые орешки —…

Мясо ″под шубой″

Мясо ″под шубой″

Ингредиенты: — 1 кг свинины — 2 — 3 помидорки — 3 головки репчатого лука — 3 — 4 картофелины — 4 — 5 зубчика чеснока — 250 г твердого сыра — зелень — соль -м айонез Приготовление: 1. Обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками (каждый ломтик по вкусу посолить, поперчить)….

Блинные мешочки с курицей

Блинные мешочки с курицей

Ингредиенты: — 3 стакана молока — 2 стакана муки — 2 яйца — сливки — 50 граммов сливочного масла – 500 г куриного филе — луковица — сахар, соль — раст. масло — сыр-косичка ИЛИ зеленый лук перьями Приготовление: 1. Развести в молоке яйца. Добавить растопленное сливочное масло, всыпать медленно…

Паста с лососем и креветками

Паста с лососем и креветками

Ингредиенты: — 250 — 300 г спагетти -средний стейк красной рыбы — 2 зубчика чеснока — 600 — 700 г очищенных креветок — 50 мл белого вина — 200 мл 20% сливкок — 100-150гр сыра пармезан Приготовление: 1. В кастрюлю с кипящей водой добавить соль и оликовое масло, закинуть спагетти…

Маффины

Маффины

Ингредиенты: — 200г творога — 1 яйцо — 1 бана — 2ч.л. клетчатки «Имуно» — 2 ч.л. фруктозы в порошке — щепотка соли — 1/4 ч.л. корицы Приготовление: 1. Яйцо взбить с фруктозой, добавить творог и клетчатку, все тщательно перемешать. 2. Добавить нарезанный банан, соду и корицу, еще раз все…