Архив за месяц: Январь 2015

Пирожки Как пух

Пирожки Как пух

Ингредиенты (на 20 пирожков): — 1 ст. кефира — 0.5 ст. рафинированного масла — 1 ст.л.сахара — 1ч.л.соли — 1п (11 грамм) сухих быстродействующих дрожжей — 3 ст. муки — начинка любая Приготовление: 1. Кефир с маслом нагреть до теплого состояния 2. Добавить сахар,соль,перемешать. 3. Дрожжи перемешать с мукой(муку обязательно…

Пицца Тутти- фрутти

Пицца Тутти- фрутти

Ингредиенты: — 300 г сдобного дрожжевого теста, — 200 г сливочного сыра «Филадельфия», — 2 ст.л. сахарной пудры, — 1 ч.л. ванильного сахара, — около 500 г свежих и консервированных фруктов -клубника, киви, мандарин и т.д. Для глазури: — 1/2 стакана апельсинового сока — 1/4 стакана воды, — 4 ст.л….

Фруктовый салат

Фруктовый салат

Ингредиенты: — 1-2 банана — 1-2 яблока — 3-4 сливы — 2-3 мандарина — 2-3 киви — 3-4 ст. л. орехов (кедровых, грецких, арахиса) — сахарная пудра (или йогурт) Приготовление: 1. Бананы почистить, нарезать кубиками. Киви почистить, нарезать кубиками. 2. Из слив удалить косточки, и нарезать их кубиками. 3. Мандарины…

Испанский жареный картофельный салат

Испанский жареный картофельный салат

Ингредиенты: — 0,5 кг желательно молодого картофеля — 3 ст.л. оливкового масла — 1.5 ч.л.соли — 1/2 ч.л. молотого черного перца — 4 зубчика мелко нарезанного — 4 ст.л. майонеза — 1 ст.л. лимонного сока — 1 ч.л. дижонской горчицы Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 400 градусов. 2. Нарежьте картофель…

Салат Сытный

Салат Сытный

Ингредиенты: -250г говядины -2-3 маринованных огурца (небольших) -1 крупная луковица -1 крупная морковь -грибы (любые) -2 яйца Приготовление: 1. Отварить говядину, порезать соломкой. Также нарезаем огурцы. 2. Лук мелко порезать, морковь потереть на крупной тёрке и обжарить это на растительном масле. 3. Яйца отварить и мелко нарезать. 4. Грибы отварить…