Архив за месяц: Январь 2015

Сырная закуска Мышки

Сырная закуска Мышки

Ингредиенты: — 200 г сыра — 200 г крабовых палочек — 2 яйца — 3 — 4 зубчика чеснока — 3 — 4 ст.л. майонеза для украшения: — салат — редиска — черный перец горошком Способ приготовления: 1. Яйца отварить, охладить, натереть на мелкой терке. 2. Также натереть сыр и…

Пряные булочки с изюмом

Пряные булочки с изюмом

Ингредиенты на 10-11 булочек: — 100 мл теплого молока — 100 мл теплого кефира — 1 яйцо — 3 ст.л. сахара — 1 пакетик ванильного сахара — 0.5 ч.л. соли — 35 г сливочного масла — 1 ст.л. растительного масла — 1 ч.л. полная сухих дрожжей — 2.5-3 стакана муки…

Салат Цезарь с курицей

Салат Цезарь с курицей

Ингредиенты (на 4 порции): ½ небольшого багета – можно вчерашнего 3 ст.л. оливкового масла 2 куриных грудки 1 большой кочан салата романо немного пармезана, тонко нарезанного овощечисткой или мелко натертого Для заправки: 2 зубчика чеснока 2 крупных куриных желтка 1 ст.л. дижонской горчицы ½ ч.л. вустерского соуса 2 ст.л. лимонного…

Творожные коржики

Творожные коржики

Ингредиенты: -250 г творога -1 стакан сахара -2 яйца -100 г масла слив. или маргарина -1 ч.л. разрыхлителя -муки сколько возьмёт тесто и зависит от творога Приготовление: 1. Маргарин или масло растереть с сахаром, творог взбить с яйцами, муку перемешать с разрыхлителем. В муку добавляем творог и с яйцами, масло…

Пирог Неженка

Пирог Неженка

Ингредиенты: — 5 зелёных яблок — 1,5 стакана муки — 1 стакан йогурта — 150 г сливочного масла — 1 яйцо — разрыхлитель Для заливки — 200 г сметаны — 2 яйца — 200 г сахара 2 ст.л. муки Приготовление: 1. Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем йогурт, размягченное масло, разрыхлитель…