Архив за месяц: Июль 2015

Шашлычки якитори из курицы

Шашлычки якитори из курицы

  В Японии существуют сотни маленьких баров, куда люди приходят выпить и закусить небольшими нежными шашлычками в специальном соусе якитори. Обычно в таких барах подают десятки разновидностей этих самых шашлычков (от морепродуктов и субпродуктов до сурими и вареных перепелиных яиц), но самые популярные — как правило, из курицы.   Ингредиенты:

Яйца по-шотландски

Яйца по-шотландски

Время приготовления: 30 минут Порций: 2 Ингредиенты: 2 яйца, сваренных вкрутую 200 г говяжьего фарша 1 небольшая луковица 2 зубчика чеснока 2 ст. л. любой зелени 100 г свежих хлебных крошек соль, перец по вкусу растительное масло Способ приготовления: 1. Лук и чеснок очистить и нашинковать. Зелень мелко порезать. В…

Квас-салат

Квас-салат

Квас-салат Ингредиенты: листья салата сельдерей яблоко огурец зелень петрушки и укропа чеснок 1-2 зубка листья смородины и вишни «зонтики» укропа лист или корень хрена базилик соль сахар вода Способ приготовления: Приготовить всё необходимое для кваса. Возьмите любую зелень, салатные листья, огурец (

Фраппе во фритюре с лимонным сахаром

Фраппе во фритюре с лимонным сахаром

  Пищевая ценность на порцию: 65 ккал; 2,8 г жиров(0.6 г насыщенных); 1.9 г протеинов; 8 г углеводов; 1,1 г сахаров.   Количество: около 20 ломтиков   Ингридиенты: 150 г муки + еще немного на подпыл50 г муки с разрыхлителем1 яйцо + 3 желтка1 л растительного маслацедра и сок 1…

Шкатулка с драгоценностями (суши по-домашнему)

Шкатулка с драгоценностями (суши по-домашнему)

  Вы наверняка не раз слышали о том, что японцы практически не делают суши дома. Для того чтобы насладиться знаковым национальным блюдом, с которым Япония прежде всего ассоциируется у всего западного мира, они идут 8 суши-бары. Но есть один вид суши, который все же едят именно дома, — это чираши-суши,…