Лакская кухня: Натух

Share the joy
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

 

Продукты:

  • пшеничная мука -200 г
  • топленое масло -250-300 г
  • яйцо — 1 шт.
  • сахар — 1 ч. ложка
  • очищенные грецкие орехи — 1 стакан
  • мед -1 стакан
  • соль
  • сода

Как готовить:

Замесить крутое тесто на яйце, масле, добавив сахар, соль и соду.

Раскатать тесто тонко, нарезать маленькими квадратиками или  полосками, прокипятить их в кипящем масле минут 15.

Вынуть из масла, смешать с очищенными грецкими орехами и прокипяченным медом.

Придать любую форму в теплом виде.

 

Источник